Escola da Terra
Educação alimentar na infância.
Percebes de onde nasce "A Vida é Grande"?!
Uma criança sente-o com as mãos, com o cheiro, com o sabor. Devagar, sem pressa.
Assim, até o brócolo deixa de meter medo e deixa-se conhecer. Com jogos, histórias e mãos na massa, acompanho crianças e famílias a encontrar a comida a sério, aquela que segue os tempos da terra. Olhamos para ela, tocamos-lhe e provamo-la: quando a sentes por perto, aprendes sozinho a gostar dela. Tudo acontece com o tempo e a escuta, sem pressões. Porque o respeito nasce perto, na respiração daquilo que tocas.
As minhas propostas são dedicadas a famílias, escolas e contextos educativos que
desejam investir na prevenção e na saúde futura.
Para escolas e contextos educacionais
Projetos para escolas e instituições de ensino: semeando o futuro, juntos.
Percursos e oficinas personalizadas para escolas da floresta, jardins de infância, escolas primárias e projetos parentais. Através do jogo e da experiência sensorial, as crianças descobrem a ligação profunda entre a terra e a mesa. Acompanho os contextos educativos na integração desta visão, transformando o momento da refeição num ato de alegria, descoberta e partilha.
Para famílias
Consultas para as Famílias. Reencontrar a harmonia à mesa.
Encontros dedicados aos pais para aliviar a ansiedade das refeições, gerir a seletividade alimentar e a introdução de alimentos a sério. Sem tabelas rígidas ou proibições, ajudo-te a
estruturar uma cozinha natural e quotidiana que respeite os ritmos de crescimento dos teus filhos. Para construir, refeição a refeição, uma atmosfera serena e cúmplice em toda a família.
Cursos de cozinha para Crianças
Oficinas Mãos na Massa.
Pequenos chefes crescem livres.
Cursos de cozinha natural e plant-based pensados à medida das crianças. Um espaço seguro onde as mãos pequenas podem cortar, amassar, cheirar e transformar os ingredientes íntegros da terra. Através da prática direta, as crianças superam as desconfianças, reconhecem a beleza das cores da época e desenvolvem uma autonomia natural e alegre na cozinha.